Il cocodamolino è un frutto tipico del Sud europeo. Da tempo immemore, il cocodamolo ha conquistato una certa rilevanza in Italia, grazie alla sua dolcezza. Mnoia ricette utilizzano il cocodamolo, per le prelibatezze tradizionali agli dolci innovative. Ad esempio, il cocodamolo è un ingrediente fondamentale per la preparazione del gelato locale,